Sustaina Station DaiDai

農業

[レポート]はたらく馬と米作り -鈴木杏樹さんと現役馬方が語る日本の伝統農林業- 馬耕 地球環境 持続可能性 農業 新潟 PRODUCT 循環 サステナブルなものづくり SDGs

店舗での今年初めてのEVENTとして1月23日(日)に新有楽町ビル地下1階のSustaina Station DaiDaiにて「馬搬」及び「馬耕」の文化を知るEVENTが開催されました。

[イベント]はたらく馬と米作り -鈴木杏樹さんと現役馬方が語る日本の伝統農林業- 馬耕 地球環境 持続可能性 農業 新潟 PRODUCT 循環 サステナブルなものづくり SDGs

Sustaina Station DaiDaiにて、1/23(日)に日本で数名となった馬搬・馬耕の技術者である岩間敬さんと鈴木杏樹さんのトークイベントが開催されます。

馬とともに暮らし働く 馬耕 地球環境 持続可能性 農業 新潟 PRODUCT 循環 サステナブルなものづくり SDGs

その昔、農林業は、馬や牛の畜力を使いながら行われていました。時代とともに機械化されていく中で、農林業のあり方を考えます。

庄兵衛さん家のとまじゅう 農業 循環 飛騨高山 持続可能性 廃棄物削減

自然豊かな飛騨高山で、景観や環境に感謝しながらその恩恵を受け、持続可能な農業のカタチを作り上げていきたいと「庄兵衛さんちのとまじゅう」を作っています。

駿河の国の食文化 静岡茶 vol.1 有機栽培 持続可能性 農業 日本茶 静岡 自治体とSDGs オーガニック

静岡はお茶農家数日本一を誇るお茶のまち。世界農業遺産認定の”茶草場農法”で作られたお茶や、有機栽培などこだわりのお茶づくりの茶農家をご紹介します。

Sustaina Station DaiDai

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