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2023.01.20
北海道道南・上ノ国ワイナリー ワイン試飲販売会 地域資源 持続可能性 北海道 上ノ国 上ノ国ワイナリー ワイン 試飲販売会 サスティナブル SDGs
北海道の大自然の中でワイン造りに励む「上ノ国ワイナリー」より、特別なワインが届きました。厳しい寒さを耐え抜いた芳醇な葡萄から造られた味わい深いワイン、ぜひお試し下さい。
上ノ国ワイナリー／Kaminokuni winery
飛上ノ国町の大地から「世界」に愛されるワインを届けたい。そんな想いをこめて、北海道・道南の豊かな自然の中、日々誠実にワイン造りに勤しむ「上ノ国ワイナリー」。上ノ国町の厳しい寒さを耐え抜き、豊かに実った芳醇な葡萄を使用し、上ノ国町ならではの新しいワインを生み出しています。
また「上ノ国ワイナリー」は全国初となるサテライトオフィスをもったワイナリーであるため、上ノ国町のワインを「世界」へ広める拠点として、情報発信や流通拡大、観光復興など、幅広い事業に積極的に取り組んでいきます。
開催概要
* お申込み不要です。
上ノ泡 セイベル ロゼスパークリング2021 辛口・渋め
セイベル種のドライな酸味と瓶内で二次発酵させる、シャンパーニュ製法で作られた繊細でエレガントな泡。上ノ国生まれのロゼ・スパークリングワインです。北海道厚沢部産のぶどうを使った、上ノ国ワイナリーの記念すべき第1号となるワインで、道南の風土を感じてください。
上の白 シャルドネ 辛口・渋め
穏やかな香りと柔らかなふくらみ、昼夜寒暖差が激しい山梨県産シャルドネを四季が明確な寒冷地である北海道上ノ国で醸造したハイブリットワインです。二つの土地で丁寧に栽培・醸造したワイナリー初の白ワインです。
※日本全国の選りすぐりの衣食住の商品を扱う『THE COVER NIPPON』（東京・六本木・東京ミッドタウン）でも開催いたします。期日：1/28(土)~29(日) 詳細はこちら＞