サステナブルなものづくり

［イベント］参加費無料！地方移住に関する説明会＆試食会開催のお知らせ西粟倉村 岡山 地方移住 地域再生 杉 森 サステイナブルフード SDGs

今月開催の「西和倉村展」から、3/24（木）に「地方移住」に関する説明会＆試食会を参加費無料（要予約）で開催致します。

［ワークショップ］西粟倉村展のヒノキを使って「森の楽器」を作ろう！西粟倉村展 岡山 SDGs 持続可能性 地方 サスティナブル ヒノキ イベント

2022年3月にSustaina Station DaiDaiで開催される「西粟倉村展」から、特産品のヒノキを使ったワークショップを開催致します。

［レポート］はたらく馬と米作り -鈴木杏樹さんと現役馬方が語る日本の伝統農林業- 馬耕 地球環境 持続可能性 農業 新潟 PRODUCT 循環 サステナブルなものづくり SDGs

店舗での今年初めてのEVENTとして1月23日(日)に新有楽町ビル地下1階のSustaina Station DaiDaiにて「馬搬」及び「馬耕」の文化を知るEVENTが開催されました。

［イベント］西粟倉村展　開催のお知らせ西粟倉村 SDGs 岡山 杉 持続可能性 地域再生 森 サステナブルフード

2022年3月1日から31日まで、Sustaina Station DaiDaiにて「西粟倉村展」が開催されます。

［イベント］知って食べて美しく健康になる利島WEEK 利島 地球環境 持続可能性 東京 椿 PRODUCT サステナブルなものづくり SDGs

2022年3/7(月)～11(金)迄Sustaina Station DaiDaiにて利島WEEKがスタート致します。この週は利島の名産である「椿油」や「からむし」、「明日葉」を使った商品、限定飲食メニューの販売を行います。

［イベント］はたらく馬と米作り－鈴木杏樹さんと現役馬方が語る日本の伝統農林業－馬耕 地球環境 持続可能性 農業 新潟 PRODUCT 循環 サステナブルなものづくり SDGs

Sustaina Station DaiDaiにて、1/23(日)に日本で数名となった馬搬・馬耕の技術者である岩間敬さんと鈴木杏樹さんのトークイベントが開催されます。

駿河の国の食文化海の幸他 vol.3 地域資源 持続可能性 漁業 海産物 静岡 駿河湾 自治体とSDGs FOOD サステナブルなものづくり SDGs

静岡は、日本一高い富士山や日本一深い駿河湾をはじめとする多様な風土に恵まれ、生産される農林水産物の数は全国でもトップクラス。秋から引き続き、静岡の産物をご紹介します。

人も海も喜ぶ循環　～五島の海と椿からの贈り物～持続可能性 魚醤 長崎 五島列島 FOOD おいしい サステナブルなものづくり SDGs 醤油

長崎県五島列島の産物である椿や魚が詰め込まれた五島の醤。商品開発の背景には「五島の海を守りたい」という願いが込められいます。

［告知］「飛騨ロール」が首都圏に初上陸～飛騨の味を詰め込んだ旬の逸品～飛騨

11/15にSustaina Station DaiDaiに飛騨の食材を楽しめる飛騨ロールが初上陸致します。11/26まで、飛騨ロールを楽しんでいただけます。

地方と都市をつなぐ　北岩手循環共生圏 vol.2 地域資源 持続可能性 海産物 北岩手 自治体とSDGs 自然 循環 SDGs未来都市 サステナブルなものづくり SDGs

岩手の9市町村では、2020年「北岩手循環共生圏」の結成を宣言し、地域内外の様々なステークホルダーとの連携・循環を生み出す取組を始めています

マイ箸・容器の持参でサスティナブルに貢献しよう持続可能性 ACT5 気候変動 資源循環 FOOD おいしい サステナブルなものづくり SDGs

DaiDaiでは、大丸有SDGsACT5と連携し、おいしいランチでサスティナブルに貢献する取り組みを実施します。ACTメンバーポイントと割引サービスを同時にゲットできます。

［レポート］オープニングイベント持続可能性 SDGs オープニングイベント 北岩手 有楽町 サステナブルなものづくり 静岡 馬

9/16にオープニングイベントを開催。『Sustaina Station DaiDai』の活動をご紹介し、日本各地のつくり手とオンラインで繋ぎ、日本全国に同時配信しました。