Sustaina Station DaiDai

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2021.11.05

[イベント]飛騨の薬草で冬を楽しむ 薬草 お茶 持続可能性 飛騨 イベント サスティナブル SDGs 地方 ティーセレモニー

11/16,17にSustaina Station DaiDaiにて飛騨の薬草茶のティーセレモニーが開催されます。自分にピッタリな薬草を見つけるチャンスです。

250種以上の薬草が自生する飛騨よりお届けする自然の恵み、薬草茶。
Sustaina Station DaiDaiの姉妹店であるTHE COVER NIPPONでも大好評のティーセレモニー。「薬草で飛騨を元気にする会」のハーブティーマイスターをお迎えし、厳選された12種の薬草から、お一人お一人にあわせたオリジナルブレンドをおつくりします。自分にピッタリな薬草茶を見つけてこの冬を健やかに過ごしましょう。
皆様どうぞお誘いあわせの上、お気軽にご参加ください。

開催概要

日時:11/16(火)
   1回目:14:00~15:30
   2回目:16:00~17:30
   11/17(水)
   14:00~15:30
定員:6名
場所:Sustaina Station DaiDai
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビル B1F
参加費:3,000円 (デザート・お土産が付きます)

* 定員に達し次第、受付終了といたします。
* 時間は若干前後する場合がございます。予めご了承ください。

お申し込みはこちら

今月の薬草 ドクダミ

古来より薬草として使用されていたスーパープラント”ドクダミ”。効能は知らないものの、名前を知っている人は多いはず。その優れた効能は、古来より身体の中からお肌まで整えてくれると言われています。
葉を乾燥させたドクダミ茶として特に特筆されるのが「デトックス効果」。この効能ゆえに、美肌などの美容効果から、高血圧などの生活習慣病の予防も期待できます。

また、お茶としてだけでなく、ジュースや料理でもおいしく召し上がっていただけます。絞った汁にハチミツを加えると、まるでリンゴジュースのような味わいで、お子さんでも飲めるほどの飲みやすさに。搾りたての匂いが気になる場合は、温めたり冷蔵庫で何日か保存すると、より飲みやすくなります。
柔らかい根の部分は、細かく刻んで、きんぴら風にすれば、料理のアクセントにもなります。山椒のような香り高さで、癖になってしまうかもしれません。


協力:NPO 法人 薬草で飛騨を元気にする会
2014年に飛騨市で開催された「全国薬草シンポジウム」をきっかけに、「薬草を活用した市民が健康なまちづくり」をと立ち上げました。無限の可能性を飛騨の大切な資源として、自身の健康づくり、市民が元気なまちづくりを目指しています。

関連プロジェクト:飛騨市薬草ビレッジ構想プロジェクト
10月12日(土)-13日(日)には、「第8回全国薬草シンポジウムinひだ」を開催。

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