Sustaina Station DaiDai

北岩泉町は岩手県の中央部から東部に位置する下閉伊群の町で、本州で最も面積の広い町。水の透明度が高いことで有名な龍泉洞(鍾乳洞)の町としても知られ、観光地としてはもとより、豊かな資源を使った様々な商品が売られたりしています。

今回Sustaina Station DaiDaiでは岩泉ホールディングスが提供する龍泉洞の水を使った様々な商品や、6年連続モンドセレクションで金賞を受賞した「岩泉ヨーグルト」をはじめとする乳製品を一週間限定で販売致します。

尚、ランチタイムには岩泉ヨーグルトと東京・築地の「イタリア食堂　築地のら」の有田大輔シェフが岩泉町の食材を使用して作った「食べるガスパチョ」を毎日先着でサービス提供致します。この機会に岩泉町の自然の豊かさを味わいに来てみては如何でしょうか。

開催概要

シェフの紹介：有田大輔

東京築地の飲食店激戦区で本格的イタリア料理をカジュアルにリーズナブルに楽しめるお店として大人気の「イタリア食堂 築地のら」のシェフを務めている。地域資源を活かした創作メニューが得意で、北岩手では、久慈市、一戸町、軽米町、九戸村等で専門家としてレシピ開発や料理講習会を行っている。

■ 店舗情報
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