Sustaina Station DaiDai

DaiDai Movie

森林と私たちの生活を守る小さなぬか床 ぬか漬け 地球環境 持続可能性 福岡 SUGIDOCO PRODUCT 間伐 サステナブルなものづくり SDGs

サスティナブルなモノづくりで地元の森を守ってきたいなかず商店が、九州産杉の間伐材を使い、”SUGIDOCO”を開発。全てのモノや人にやさしい価値を届けるぬか床です。

地域に根ざした サスティナブルな甘酒 地球環境 持続可能性 甘酒 信濃錦 PRODUCT 米 免疫力 サステナブルなものづくり SDGs

持続可能な酒造りを目指す信濃錦が生産する「信濃錦 純正 あま酒」の原材料は、米と米麹のみ。免疫力・疲労回復・美容に効果があり、飲む点滴と言われています。

手拭い 形を変え使い続ける楽しさを 手拭い 持続可能性 岡山 再利用 倉敷 PRODUCT サステナブルなものづくり SDGs

昔から日本の生活と共にある手拭いは、頻繁に買い替える必要がない・使い勝手は様々。サスティナブルな商品として再注目される手拭いから、見て楽しめる岡山の風景デザインが登場。

地球に寄り添うバッグ 持続可能性 兵庫 松下ラゲッジ リュック ハンドバッグ ECO リサイクル PRODUCT サステナブルなものづくり SDGs

大量の水を消費するアパレル産業。松下ラゲッジではサスティナブルに向き合い、環境に配慮したヴィーガンレザーを使用しています。

幸せを運ぶオリーブの木 オリーブ 天然素材 小豆島 持続可能性 雇用創出 地域循環 香川 PRODUCT サステナブルなものづくり SDGs

モノづくりに不向きな木材として捨てられてしまうオリーブの木が、温かいユニークな雑貨に変貌。香川の職人がハンドメイドで丁寧に作っています。

登窯、土と火の織りなす小石原焼 陶磁器 小石原 地域資源 福岡 持続可能性 ロングライフデザイン

標高1000m級の山々に囲まれた福岡県東峰村。小石原焼は、陶器に適した土と登り窯の燃料となる木々に恵まれており、長きにわたり焼き物が作られてきました。

駿河の国の食文化 静岡茶 vol.1 有機栽培 持続可能性 農業 日本茶 静岡 自治体とSDGs オーガニック

静岡はお茶農家数日本一を誇るお茶のまち。世界農業遺産認定の”茶草場農法”で作られたお茶や、有機栽培などこだわりのお茶づくりの茶農家をご紹介します。

シマヲカナデル 移住 笠岡 持続可能性 島 PRODUCT シマヲカナデル SDGs 岡山 サステナブルなものづくり

誰一人取り残さない心響き合う豊かな笠岡諸島を目指して

関口 幸秀さん 一般社団法人 Cook For Japan 廃棄物削減 環境にやさしく エコバッグ

第一回は、Sustaina Station DaiDaiのフードメニューを監修している一般社団法人 Cook For Japanの関口シェフです。

ロングライフデザイン 石田製帽 天然素材 持続可能性 雇用創出 ロングライフデザイン 笠岡 岡山

明治30年（1897年）に創業した石田製帽は、長い歴史で培った製帽技術を継承した高品質なものづくりと、地元の岡山・笠岡での雇用を創出を目指しています。

廃瓶から開花した沖縄の美「琉球硝子」 再生 地球環境 持続可能性 沖縄 琉球硝子

琉球硝子は、沖縄で生まれた、廃瓶や廃硝子を原料とした、環境にやさしい工芸品。素材を生かし、沖縄ならではの発想と技で作り上げました。